„Die Gesellschaft als Ganzes hat eine Essstörung“

Täglich sitzen ihr Jungen und Mädchen gegenüber, die aufgehört haben zu essen. Im Interview erklärt Chefärztin der Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie der Psychiatrischen Universitätsklinik (PUK) ­Zürich, wann ein Essverhalten krankhaft wird und wie Angehörige helfen können. Wie haben sich die Süchte rund um das Essen in den letzten Jahren verändert? Von Anorexie sind mehr […]